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枸杞肉丝:滋阴补肾,明目健身
2022-06-23

做法

将猪瘦肉500克洗净,切成长丝;青笋100克切成细丝;枸杞100克洗净待用。

然后在炒锅加猪油烧热,再将肉丝、笋丝同时下锅,烹入料酒,加入白糖、酱油、食盐、味精搅匀,投入枸杞,翻炒几下,淋入香油,炒熟即成。

食用方法

佐餐食。

功效

滋阴补肾,明目健身。适用于体弱乏力,肾虚目眩、视物模糊等症。