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红豆养生美容食谱
2022-07-01

许多人都喜欢吃红豆,它有许多的好的疗效,对我们的身体有非常多的好处,还可以美容养颜,今天小编就给大家介绍一些美容养颜的食谱,跟着小编一起来看看吧!

红豆美容养颜偏方

美白祛斑汤

原料:绿豆5钱、红豆5钱、百合5钱。

做法:将绿豆、红豆、百合洗净,用适量清水浸泡半小时。大火煮滚后,改以小火煮到豆熟。依个人喜好,加盐或糖调味皆可。

功效:清热美白,滋润肌肤。

红豆黑米粥

原料:红豆、黑米、白砂糖。

做法:红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。

功效:活血养颜。

去水消肿汤

原料:将生薏仁20克、红豆30克

做法:洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。

功效:有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。

莲子百合红豆沙

原料:红豆500克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约500克。

做法:先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。

功效:健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。

大红豆减肥食谱

原料:红豆100克,绿豆100克,山楂30克,龙山长参6克,大枣10枚。具体的克数去买的时候请人家帮你称下,看看100克大概有多少,回来就好办了,有点误差不要紧的。

做法:将所有材料共放在锅中,加1000毫升冷水,煎到豆烂即可。红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时,会比较容易煮烂的。

食用方法:做好后,分两等份,一份趁热时,连汤带豆和山楂,枣一起吃下。另外一份就用保鲜膜包好放冰箱中冷藏。(如果不和你的口感,可加点蜂蜜调味)。要趁热时吃,效果才最好。另外一份吃之前热下就可以了。

红豆营养食谱

红豆蛋挞

原料:千层酥皮面半份安佳淡奶油100克牛奶90克蛋黄四个玉米淀粉3克低粉7克红豆适量炼乳10克绵白糖40克

做法:淡奶油,牛奶,炼乳,糖混合在奶锅里,小火加热到糖溶化,不要煮开,糖全化了即可。晾一下,把打散的蛋液缓慢的倒进牛奶液,一边倒一边搅拌。成蛋奶液。千层酥皮面擀开成饼。卷起来,切成十等份。每一等分用手像做窝头那样摁进塔模(手上要沾点干低粉)。筛入低粉和玉米淀粉,搅拌均匀后用筛子过滤一下。备用。在做好的塔皮里放入红豆。先中层烤十分钟再换上层十分钟。

自制蜜红豆

原料:红豆200克白糖适量

做法:红豆用清水浸泡一夜,挑去坏豆,洗净。锅里加入适量水,加入浸泡的红豆煮至水开后再煮约2分钟。捞出洗净。(这一步好比我们做菜时的焯水,可以有效的去除豆腥味,剩下的就是红豆的香甜了)洗好的红豆倒入砂锅中,(没有砂锅也可以用高压锅等),重新加入适量清水。水量以没过红豆1厘米左右的高度为参考)盖上盖子烧开后转小火煮约40分钟。煮至锅里刚好没水,关火。煮好的红豆均匀的铺入容器里,一层红豆一层白糖一直铺完。(白糖的量依据自己喜好而定,但不建议太多了)盖上盖子,冷却后放入冰箱冷藏一夜即可。红豆要提前浸泡好。焯一遍水更有效的去除豆腥味,让蜜红豆的口感更好。煮的时候要小火,以免把红豆煮开花了。

红豆沙

原料:红豆适量猪油适量白糖适量

做法:红豆备用。白糖,猪油(可用其它食用油)备用。

红豆隔夜泡发。洗净后,倒入锅内,加入足量的水(至少得水2:1红豆)。煮至红豆软烂(用高压锅比较快)。煮好的豆子倒入料理机。搅拌成细腻的豆沙。豆沙倒入平底锅内(不要用铁锅,我用的不粘锅)。加入适量的白糖。分次加入猪油,小火炒制。、炒到豆沙很容易塑成形,又不会散掉即可。炒好后,晾凉倒入乐扣中保存。直接用模具,扣成形状,当小蛋糕吃也很美味。

红枣蛋饼卷

原料:红豆适量面粉适量红枣6颗鸡蛋2个熟花生适量熟芝麻适量白糖适量

做法:准备好所有食材。红枣洗净,去核切撕成小块,熟花生仁碾成碎颗粒。花生碎、红枣碎、白芝麻,红豆沙同放于碗中。戴上一次性手套,把所有果仁和豆沙拌匀,捏成团。鸡蛋打散后加入白糖和面粉。搅拌成没有颗粒的蛋面糊。平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半蛋面糊。取一半馅料,揉成圆形长条。待蛋饼表面刚刚凝固的时候靠边放下去。把蛋饼卷起,慢慢转动,煎至熟透即可。红枣蛋饼卷做法小贴士红豆沙不用多,能起到把果仁粘合在一起的作用即可。蛋饼里也可以不放糖。要在蛋饼表面刚凝固的时候,铺上果仁条,这样有利于蛋饼卷的粘合。

红豆薏仁汤

材料:红豆100克、大薏仁200克。

做法:

1.红豆和薏仁提前用清水泡好,直接放入锅中,加入适量清水一起同煮。

2.红豆和薏仁一起煮烂然后关火,继续焖15分钟。

3.最后一步就是加入黑糖或者冰糖搅拌均匀即可。

效果:薏仁和红豆都有着很好的消水肿功效,同时这对于美白肌肤也有很好的效果哦!

红豆燕麦粥

材料:燕麦30克、脱脂牛奶30克、红豆50克、糖适量。

做法:

1.燕麦加水小煮一会儿,大概半个小时即可,而熟燕麦直接跳过这个步骤。

2.煮燕麦的时候不能放太多水,等燕麦煮到黏稠的时候加入少许牛奶。

3.煮好的红豆加入牛奶燕麦中即可。

4.最后直接加入适量的冰糖即可。

陈皮红豆

材料:红豆200克、陈皮5克、盐少许

做法:1.将红豆浸泡半个小时,用热水把陈皮浸软。

2.加入煮滚的500cc清水中,煮30分钟左右。

3.把陈皮放入锅中,上盖闷十分钟,加盐调味即可。

用法用量:

每日餐后饮用, 至少吃两个星期。

煮红豆

材料:红豆200克

做法:

1.将红豆浸泡24小时。

2.高压锅煮红豆10分钟,煮至红豆成豆沙即可食用。

红豆莲子糖水

材料:鲜莲子150克,红豆200克,陈皮少许,冰糖适量。

做法:

1、红豆洗浄用清水浸3-5小时;

2、陈皮用温水浸软;

3、莲子去壳洗净;

4、锅内放入清水、陈皮煮滚,加入红豆煮20分钟;

5、放入鲜莲子煮至红豆软稔;

6、最后加入冰糖即可。

红豆牛奶西米露

材料:小西米100克,蜜红豆150克,牛奶250毫升,炼乳适量。

做法:

1、小西米洗净,放入滚水中煮至中间尚有小白芯,关火,焖5-10分钟;

2、将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时;

3、蜜红豆可以买成品,也可以自己熬煮。自己熬煮的话,红豆要事先浸泡,这样可以缩短烹调的时间。红豆煮至裂开后加入红糖,熬至汤汁收稠,放凉后加炼乳搅拌均匀,增加奶香和甜度;

4、将冷藏过的牛奶西米取出,盛入容器中,浇上蜜红豆即可(吃的时候可以根据自己的口味再加一点炼乳。