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空心菜一天吃多少合适 空心菜可以经常吃吗
2022-09-23

空心菜本身是偏寒性的,所以不建议大家一次食用太多,虽然它是一种营养价值很丰富的蔬菜,不过一次吃太多的话其实容易造成肠胃不舒服。

空心菜一天吃多少合适

200~300g即可。

空心菜中含有碳水化合物、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、铁、钾等营养成分,适量食用有益于健康,我国居民膳食指南推荐,蔬菜每日摄入量为300~500g,因此,空心菜一天吃200~300g即可。如果过量食用,可能会加重肠胃负担,导致消化不良、腹胀等,而且空心菜性寒凉,吃多了还可能会引起腹泻、腹痛等症状。

空心菜可以经常吃吗

空心菜可以经常吃,注意每天的食用量就可以了,而且我们买回家的空心菜一定要洗干净才使用哦,不仅是空心菜,任何瓜果蔬菜要经过再三洗净,才能将上面残留的农药去掉,为了身体健康,大家一定不能偷懒。

空心菜吃多了会怎样

1.引起腹泻

空心菜作为凉性蔬菜中的一种,空心菜具有清热、凉血、解暑、利尿的效果,但吃多了可能会导致人体受寒,导致脾胃虚寒,容易造成腹泻等不良后果,尤其对于体虚、胃寒、脾虚、腹泻的人来说,多吃会加重病情和症状,不利于人们的身体健康发展。

2.引起抽筋

空心菜在民间又称为抽筋菜。并非人人吃了都会抽筋的。只是因个人的体质不同而已,体质虚寒之人大量食之才会有小腿抽筋的情况。 不过血压过低、手脚容易无故麻痹或抽筋的人,不宜多吃。

空心菜的家常做法

材料:空心菜、蒜、生辣椒、食用油。

做法:

1、辣椒切成斜片,空心菜切成段落;

2、小火起油锅,放入蒜、辣椒稍炒;

3、转为中火,放入菜梗稍炒;

4、加食盐调味,即可出锅。